Recipe: Tasty Kue Cucur
Kue Cucur.
You can have Kue Cucur using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kue Cucur
- It's 125 gr of Tepung beras.
- It's 100 gr of Tepung terigu.
- Prepare 140 gr of Gula merah.
- Prepare 50 gr of Gula pasir.
- Prepare 220 ml of Air.
- You need of Daun pandan.
- It's 1/4 sdt of garam.
Kue Cucur step by step
- Rebus gula merah, gula pasir, air dan daun pandan. Saring,tunggu hangat dan sisihkan.
- Campur tepung beras, tepung terigu, dan garam..
- Tambahkan air gula yang telah hangat tadi lalu mixer dengan kecepatan rendah selama 5 menit. Diamkan adonan selama 15 menit..
- Cek kekentalan adonan. Tidak terlalu kental dan terlalu encer. Bisa ditambahkan air jika dirasa kurang..
- Panaskan minyak tidak perlu terlalu banyak. Lalu tuang adonan dan siram-siram bagian tengahnya. (Minyak harus sudah panas ya).
- Goreng hingga matang. Dan sajikan. Selamat mencoba :).
0 Response to "Recipe: Tasty Kue Cucur"
Posting Komentar