Recipe: Tasty Pukis Bulat

Pukis Bulat.

You can have Pukis Bulat using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pukis Bulat

1. You need 1 butir of telur.
2. It's 70 gr of gula pasir.
3. You need 1/2 sdt of vanili bubuk.
4. You need 125 gr of tepung terigu serbaguna.
5. You need 1/2 sdt of ragi instan.
6. You need 200 ml of santan/susu cair (sy: susu cair).
7. You need 50 gr of margarin/butter, lelehkan (sy: margarin).
8. You need Secukupnya of topping (meises, keju, kismis, sesuai selera).

Pukis Bulat step by step

1. Lelehkan margarin, sisihkan.
2. Campur telur + gula + vanili bubuk, aduk menggunakan whisk hingga gula larut.
3. Masukkan bertahap campuran tepung terigu + ragi, bergantian dgn susu cair, aduk hingga rata.
4. Masukkan margarin leleh (suhu ruang), aduk rata.
5. Tutup wadah menggunakan plastik wrap atau kain bersih, diamkan selama 1 jam..
6. Setelah 1 jam, panaskan cetakan. Olesi tipis dgn margarin (optional).
7. Tuang adonan 3/4 bagian cetakan. Masak dgn api kecil hingga setengah matang (muncul gelembung2 udara di permukaan kue).
8. Beri topping, tutup, masak hingga benar2 matang (tes tusuk, jika tdk ada adonan yg menempel tandanya sudah matang). Angkat dan sajikan..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: